Chokladbiten Ystad – vem är vi?

Chokladbiten är ett familjeföretag med bas i Ystad, en del av det härliga Österlen. Sedan starten 2004 har vi vuxit ur våra lokaler två gånger, och nu hittar du oss på Herrestadsgatan i Ystad där både vår chokladfabrik och butik finns. Genom en glasruta i butiken kan du se på när alla läckerheter tillverkas och packas, allt för hand och med råvaror av högsta kvalitet.

Hur arbetar vi?

Tillverkningen sker på hantverksmässigt vis, med enkla maskiner och mycket känsla i fingerspetsarna.
För oss är det viktigt med färska ingredienser som vi vet ursprunget på, att vi känner producenterna personligen och kan påverka kvaliteten. Därför samarbetar vi gärna med lokala leverantörer.
Vi arbetar enbart med naturliga råvaror och undviker gärna onödigt socker. Konstgjorda tillsatser är självklart bannlysta från våra produkter.

Vi vill att baschokladen som vi använder i tillverkningen ska vara av bästa möjliga kvalitet. Därför kommer chokladen från olika länder som Frankrike, England, Italien, Belgien och Schweiz. Vårt val av baschoklad till den enskilda produkten anpassas till övriga ingredienser för att uppnå smakmässig harmoni och ge en optimal smakupplevelse.

Vad vill vi?

God choklad är ett välkommet inslag både till vardags och till fest … Att unna sig en bit god choklad i vardagen kan vara det lilla som gör stor skillnad … Choklad av god kvalitet ger välbefinnande och har en positiv effekt på sinne och själ. När du handlar på Chokladbiten ska du kunna lita på att du får naturligt goda produkter.

Bakom Chokladbitens produkter ligger mycket omsorg vad gäller smak, kvalitet och gestaltning.
Vår ambition är att Chokladbiten ska vara din självklara butik när du vill unna dig något gott eller ge bort något omtyckt som är både välsmakande och vackert. Hos oss ska du kunna hitta personliga presenter för varje tillfälle.

Färskt – Handgjort – Personligt – Smakfullt

Dessa slagord som vi har valt för vår verksamhet ämnar vi leva upp till.